Les poissons de nos côtes.

Daurade La dorade (ou daurade) Sparus aurata ( sparidae ) La dorade est présente dans tous les fonds mais affectionne particulièrement la limite roche/sable. Elle évolue avec un cycle de vie précis: Au printemps, les dorades rentrent dans les ports et étangs pour se reproduire. A la fin de l'été , elles repartent en mer pour la ponte. La dorade a le dos de couleur beige et le flanc blanc, elle possède aussi une bande frontale jaune doré et une tâche noire au bout de l'opercule. Elle se nourrit de coquillage notamment des moules grâce à sa mâchoire très robuste mais elle affectionne aussi les vers et les crustacés.